Les recettes au caramel
Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance… Mais « le sucre fondu et roussi par l’action du feu », ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l’infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand Colas nous en proposent ici une trentaine de variations, toutes plus savoureuses les unes que les autres.
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EAN
9782755802771
Caractéristiques
| EAN | 9782755802771 |
|---|---|
| Titre | Les recettes au caramel |
| Auteur | Colas Bertrand ; Colas Carole |
| Editeur | GISSEROT |
| Poids | 160gr |
| Date de parution | 31/05/2012 |
| Nombre de pages | 32 |
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