Les recettes au caramel
Colas Bertrand - Colas Carole
GISSEROT
Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance… Mais « le sucre fondu et roussi par l’action du feu », ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l’infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand Colas nous en proposent ici une trentaine de variations, toutes plus savoureuses les unes que les autres.
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EAN
9782755802771
Caractéristiques
EAN | 9782755802771 |
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Titre | Les recettes au caramel |
Auteur | Colas Bertrand - Colas Carole |
Editeur | GISSEROT |
Poids | 160gr |
Date de parution | 31/05/2012 |
Nombre de pages | 32 |
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