Changeons de cap, changeons de Pac ! Vers une agriculture paysanne au service des citoyens

Nous avons tous besoin des paysans. De paysans et non pas depetites mains de la chimie agricole. Pour nourrir 500 millionsd'Européens, il faut suffisamment d'agriculteurs et uneorganisation de la production et de sa commercialisation: c'estle rôle de la Politique agricole commune (Pac). La Pac quis'achève mérite un bilan que tout le monde évite. Il révèled'une part, la perte de l'autosuffisance alimentaire de l'Unioneuropéenne, d'autre part, sa dépendance à l'égard de l'industriepétrochimique et biochimique. La prochaine Politique agricolecommune se discute maintenant. Les enjeux sontconsidérables et divergents: le pouvoir à tendance totalitairedes firmes agroalimentaires, le contrôle accru de la chimie etdu génie génétique sur le vivant, la liberté de cultiver enrespectant l'écologie d'un territoire, celle de semer etd'échanger les graines de son choix, la nature des échangesagricoles internationaux et, pour les citoyens que noussommes tous, la souveraineté alimentaire. Des questions tropimportantes pour laisser aux seuls groupes de pressionconstitués à Bruxelles le pouvoir d'y répondre. Autant dequestions qui méritent un débat public. Débat où les paysansont besoin de l'avis et du soutien de celles et ceux qu'ilsnourrissent. Les paysans ont besoin des citoyennes et descitoyens pour définir l'agriculture européenne de demain. D'oùce livre, pour mettre sur la table tous les éléments du débat.Pour choisir l'agriculture qui va nourrir nos enfants.