Le vigneron, le vendangeur, le pressureur, le distillateur
Résumé :
Subtil jus de la treille, sur quels tons n'es-tu pas louangé ? Mais l'enivrant nectar n'est un bienfait de la nature que par la science de l'homme : son élaboration nécessite un savoir séculaire. Le vigneron " élève " ses cuvées au secret d'une cave, tel un alchimiste dans son antre. Il y a de la magie dans la transmutation d'un verjus en un vin gouleyant.
Subtil jus de la treille, sur quels tons n'es-tu pas louangé ? Mais l'enivrant nectar n'est un bienfait de la nature que par la science de l'homme : son élaboration nécessite un savoir séculaire. Le vigneron " élève " ses cuvées au secret d'une cave, tel un alchimiste dans son antre. Il y a de la magie dans la transmutation d'un verjus en un vin gouleyant.
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EAN
9782865531707
Caractéristiques
| EAN | 9782865531707 |
|---|---|
| Titre | Le vigneron, le vendangeur, le pressureur, le distillateur |
| Auteur | Boutet Gérard |
| Editeur | GODEFROY |
| Largeur | 107mm |
| Poids | 140gr |
| Date de parution | 11/05/2004 |
| Nombre de pages | 92 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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