BTS AM (ASSISTANT DE MANAGER) - TOUT EN 1

Résumé : La collection " Tout-en-un BTS " regroupe des ouvrages complets avec des fiches de révisions, des exercices d'application et des sujets d'annales corrigées pour chaque matière de l'examen final. Toutes les matières et tous les entraînements en un seul volume pour avoir en mains les clés de la réussite à l'examen !

Depuis leur rencontre sous la tente du Meilleur Pâtissier, Benjamin et Adelina - alias Ben & Adé - partagent la même passion : créer, goûter et rire ensemble en cuisine. Suivis par une large communauté sur les réseaux sociaux et sur RTL tvi dans "C'est du gâteau", ils ouvrent ici les portes de leur univers gourmand. Dans ce livre, découvrez les 58 recettes inratables du couple iconique : des douceurs incontournables (comme les Mélo cakes ou les cakes twistés) aux grands classiques revisités (tarte citron meringuée, Paris-Brest...), sans oublier les entremets spectaculaires, les créations signatures (comme la surprenante Noix de coco en trompe-l'oeil) ou encore la sweet table d'un anniversaire parfait. GUIDES PAR DE NOMBREUX CONSEILS PRATIQUES, VOUS APPRENDREZ A PATISSER SANS STRESS, AVEC CONFIANCE ET BONNE HUMEUR.

Auteur de films amateurs depuis l?enfance, Steven Spielberg s?est très tôt rêvé un destin de cinéaste. À la télévision, sa carrière démarre avec des effets de style capables de transcender les scénarios les plus conventionnels. Nourri d?un foisonnement d?inspirations allant des serials des années 1930 aux superproductions des années 1960, le réalisateur s?impose par sa maîtrise narrative et son invention formelle tout en bouleversant l?industrie avec des productions au succès hors normes. Jusqu?à incarner par son seul nom l?idée même de spectacle cinématographique pour plusieurs générations de spectateurs. Compagnon de route de George Lucas, il fera école chez Robert Zemeckis, Joe Dante, M. Night Shyamalan... Notes Biographiques : Olivier Bousquet est chef de rubrique culture au magazine VSD. Depuis les débuts de sa carrière journalistique, il parcourt le monde pour interviewer acteurs et cinéastes. Il a ainsi visité de nombreux plateaux de tournage tels que Harry Potter et le prisonnier d?Azkaban, Tomb Raider 2 ou encore Rush. Amoureux de cinéma, il a coécrit avec Arnaud Devillard Même pas mal, petite anthologie des répliques des films d?action (Flammarion, 2006) et Les films à voir entre copains (Flammarion, 2008).  Arnaud Devillard, journaliste indépendant depuis vingt-cinq ans, écrit pour la presse magazine. Il a collaboré à plusieurs revues d?analyse cinématographiques (Tausend Augen, Eclipses, Vertigo). Passionné de cinéma, il a co-écrit avec Olivier Bousquet Même pas mal, petite anthologie des répliques des films d?action (Flammarion, 2006) et Les films à voir entre copains (Flammarion, 2008). Il a également publié, aux éditions Le mot et le reste, plusieurs récits de ses voyages aux États-Unis : Journal des canyons (2012), Grizzly Park (2013), Camping California (2014), Dire Straits, l'Amérique fantasmée (2015), Laurel Canyon, ou comment se perdre en musique dans les collines d'Hollywood (2016).

Résumé : Un flot de rats soumis à un joueur de flûte invisible. Des ricanements inquiétants qui résonnent au coeur d'une brume épaisse. Des ombres aux formes étranges aperçues au détour des bâtiments. Le quartier des Peupliers est-il hanté ? Avec ma meilleure amie Luna, nous en sommes persuadées. Et tout s'accélère quand Qéis, notre voisin, disparaît. A-t-il été enlevé ? Même s'il appartient à la bande de Léo et Ketty, mes pires ennemis, c'est tout de même notre copain d'enfance, on ne peut pas rester les bras croisés ! En se lançant à sa recherche, Luna et moi on découvre l'entrée d'un inquiétant royaume. Le royaume des Reflets... Aurez-vous le cran de nous suivre au milieu de ses brumes ?