Le langage des oiseaux

Résumé : Le temps des trompettes est une invitation à découvrir le jeune Molière, une plongée virevoltante dans les méandres de sa vie de troupe, révélant les luttes et les triomphes qui ont façonné ses premières oeuvres. A travers une performance scénique en solo, cette pièce explore les thèmes intemporels de la liberté, de la subversion et de l'amour qui traversent l'oeuvre du grand dramaturge. Préparez-vous à être transportés dans un voyage théâtral picaresque, où passé et présent se fondent en une danse poétique et audacieuse.

Au commencement, Nils, âgé d'environ 14 ans, porte haut les défauts de son âge. Indifférent à ses proches, il persécute les animaux de la ferme, des champs et des bois, de sa méchanceté crasse. Réduit par le tomte ("un du petit peuple", lutin familier des demeures suédoises) à la taille d'un écureuil, pourchassé par les animaux vengeurs, il s'arrachera du sol, emporté sur le dos de Martin, pour rejoindre un vol d'oies sauvages. Mais les oies ne l'entendent pas de cette manière et pour entrer dans la bande de Akka de Kebnekaïse, Nils, "la petite chose", doit faire ses preuves. De la simple survie à l'entraide, de l'apprentissage à la décision, l'aller-retour en terre promise - ici une Laponie plus ou moins imaginaire - engendrera un être humain. Un

Résumé : Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : découper des viandes, fileter des poissons, présenter des légumes, préparer des pâtes et des sauces salées ou sucrées, dresser des entremets... 150 recettes de la cuisine française : foie gras en terrine, bar en croûte de sel, navarin d'agneau aux navets, ratatouille, clafoutis, Saint-honoré... De grands chefs et des Meilleurs Ouvriers de France présentent leurs recettes : Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne.

Voici un livre dans lequel vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat. A vous de jouer maintenant et de régaler petits et grands de gâteaux, tartes, mousses, crèmes et desserts glacés, bonbons, boissons et petits goûters à réaliser avec les enfants.