Sur les chemins de la ville. Récit

Ces derniers mois sont marqués par une très forte inflation des prix. Les fruits et les légumes n'y échappent pas et il est pertinent de devenir son propre producteur pour continuer à s'alimenter sainement sans se ruiner, et sans dépendre de systèmes logistiques parfois défaillants. Cet ouvrage de 132 pages est un condensé d'informations utiles pour la conduit de culture des principales plantes potagères. Ainsi vous y trouverez toutes les informations et techniques pour créer vos parcelles, réaliser vos semis, conduire vos cultures, traiter naturellement vos plantes potagères, récolter vos fruits et légumes bio et récupérer vos propres semences. Ce livre complet et léger vous accompagnera au fil des saisons afin de produire des fruits et des légumes sains et peu onéreux.

Théonie et Henri Arnaud sont deux paysans très modestes des confins du Poitou et de la Saintonge. En 1914, quand la guerre éclate, ils ont la trentaine et sont mariés depuis dix ans. A partir du 7 août, ils sont séparés et s'écrivent quasiment tous les jours. Lui est mitrailleur dans l'Aisne, dans la Somme, au Chemin des Dames et en Champagne ; elle assure la survie de l'exploitation agricole avec ses beaux-parents et ses deux filles. Leur correspondance quotidienne s'arrête le 25 janvier 1919, au retour du mari. Ces lettres de guerre nous éclairent sur la vie de tous les jours de deux " invisibles de l'histoire ", dans un effet-miroir entre le front et l'arrière. Elles apportent une lumière crue sur le front intérieur encore mal connu, spécialement pour ce qui est des campagnes. C'est, à un siècle de distance, un de leurs intérêts majeurs. Au-delà, elles constituent le témoignage " en direct " d'événements, de situations et de sentiments hors normes. Les lettres de Théonie et de Henri Arnaud nous racontent certes une histoire de guerre, mais aussi une véritable histoire d'amour. Elles nous permettent à distance d'écouter une conversation intime entre époux. C'est ce qui les rend si proches de nous et, finalement, si contemporains.

Quel est le rôle du questionnaire et quelle est sa place dans la démarche d'étude ? Quelles sont les méthodes d'élaboration d'un questionnaire d'enquête ? Quels sont les types de questions et les règles de formulation qui vous permettront de mieux construire vos questionnements et d'éviter les erreurs dans vos résultats et recommandations ? Ce livre répond à ces questions et contribue largement à la qualité des résultats d'études. II offre un panorama complet des techniques d'élaboration des questionnaires et place le questionnaire au coeur de la démarche d'étude, depuis la définition des objectifs stratégiques jusqu'à l'analyse des résultats. Ce livre s'adresse à un large public professionnels des études dans les instituts et dans les entreprises et organisations, étudiants des filières marketing, sciences sociales, toutes les personnes qui peuvent être amenées à élaborer un questionnaire d'enquête : responsables marketing, chefs de produits, responsables RH, statisticiens, chercheurs en sciences sociales et humaines.

Gaetano Bolàn est né en 1969 à Arica, au Chili. De père chilien et de mère française, il pratique couramment les deux langues