
Saveurs printanières de fleurs sauvages
Le premier volume de cette série d?ouvrages sur les saveurs de fleurs sauvages a consacré le printemps... Au fil des recettes, les jours passent apportant de nouvelles explosions florales. La fête dure jusqu?aux premiers jours de juin qui marquent la fin de cette primavera, ou première saison? Comme chaque année, lorsque le 21 de ce même mois s?est affiché, le passage de témoin consommé, l?été s?est installé définitivement, tantôt dans la pluie et le vent, tantôt sous le soleil et la chaleur, c?est selon! Avec cet appétissant volume, vous apprendrez de nombreuses recettes inédites, vraiment faciles à réaliser et serez capable mieux que personne de cuisiner en un tour de main des plats qui vous surprendront, vous et votre entourage....
| Nombre de pages | 88 |
|---|---|
| Date de parution | 01/07/2005 |
| Poids | 592g |
| Largeur | 207mm |
| EAN | 9782913288270 |
|---|---|
| Titre | Saveurs printanières de fleurs sauvages |
| Auteur | Bertrand M- J |
| Editeur | DE TERRAN |
| Largeur | 207 |
| Poids | 592 |
| Date de parution | 20050701 |
| Nombre de pages | 88,00 € |
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