Au début était la marche : évolution naturelle, instinctive, vitale. Mais au début était aussi la nourriture : premier voyage du nourrisson rampant sur le ventre de sa mère pour aller se restaurer. Au commencement étaient donc la marche et la nourriture. Pour certains, un couple d'évidences sans grand intérêt. Marcher et manger, oui, d'accord, bien sûr, mais enfin... alors que penser, travailler, créer, voilà de véritables activités dignes d'adultes. Pour d'autres au contraire, comme pour les auteurs de cette collection, il s'agit d'une paire vitale. Ils marchent et ils mangent. Ils avalent les kilomètres et les spécialités du jour. Dévorent l'asphalte et le bon pain. Goûtent les découvertes et la bonne chère. Ventres affamés et esprits insatiables, ils marchent parfois en mangeant. Ou mangent en marchant. Les boulangeries. Les troquets. Les restaurants. Une rencontre. Des impressions furtives. Des sensations décortiquées. Page après page, le périple prend forme dessinant une carte de leur voyage gustatif. Quand la soif de découvrir leur étrille le gosier, ces voyageurs-estomac se transforment en mangeurs de ville et vous invitent à les accompagner ! "Les Mangeurs de ville" est une collection de guides culinaires innovante qui vous propose de découvrir une ville en la croquant un lieu après l'autre. Une promenade gourmande et littéraire pour remettre l'humain au coeur du voyage et se sentir, enfin, rassasié.
Nombre de pages
160
Date de parution
02/10/2020
Poids
145g
Largeur
110mm
Plus d'informations
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EAN
9782491813048
Titre
Paris
Auteur
Abergel Frédéric ; Liger Fanny
Editeur
NANIKA
Largeur
110
Poids
145
Date de parution
20201002
Nombre de pages
160,00 €
Disponibilité
Epuisé
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Un premier roman de nature writing glacé et envoûtant, où l'Alaska extrême, véritable huis-clos à ciel ouvert, révèle les forces et les fragilités des hommes. La neige est une traîtresse. Une menteuse, une conteuse, comme moi. Elle invente des beautés, des paysages apaisants, des impressions de douceur, et soudain elle te noie, elle t'assomme, te tournoie et t'abandonne. Dans un monde qui se réchauffe, rares sont les lieux où l'hiver conserve sa beauté sauvage. C'est le cas des montagnes Chugach, en Alaska. Un refuge y devient le théâtre de destins croisés. Félix, le gardien, cherche à se reconstruire après un drame ; Véra, fascinée par le Grand Nord, est venue retrouver Axel, scientifique médiatique et figure de son enfance ; cinq amis alpinistes sont déterminés à réussir la première ascension hivernale de la pointe Chugach. Chacun a ses secrets, ses blessures, ses raisons d'être là. Certains atteindront leur but, d'autres non, tous seront soumis à des conditions extrêmes et imprévisibles. Car au c'ur de ce décor indomptable, un seul maître trace le chemin : la neige. On ne peut évoquer ce roman sans l'installer dans la grande tradition du nature writing : comme dans Into the Wild de Jon Krakauer, Blizzard de Marie Vingtras ou Sukkwan Island de David Vann, l'Alaska n'est pas seulement un lieu, c'est une épreuve initiatique qui confronte chacun à ses limites, à ses contradictions, à ses fantômes, qui réfléchit, dans les deux sens du terme, les peurs et les espoirs. Il faut y survivre physiquement, mais surtout moralement. C'est aussi un roman qui flirte avec les codes du noir et qui installe, comme les strates de la neige, couche après couche, un climat de tension sourde, de mystère et d'attente. C'est enfin une réflexion puissante sur notre époque. Car dans un monde qui se réchauffe, Frédéric Abergel nous parle d'un univers qui s'efface, d'un équilibre qui se rompt, où la neige devient une espèce en voie de disparition, le symbole de tout ce que nous sommes en train de perdre. Frédéric Abergel est chercheur en mathématiques appliquées. Après la neige est son premier roman.
Quelles sont les différences entre les Aztèques et les Toltèques ? Les Mexicaines portent-elles toujours des huilpils ? C'est vrai que ce sont les Mayas qui ont inventé le chocolat ? Comment manger des tacos comme un vrai Mexicain ? Combien d'écosystèmes y a-t-il au Mexique ? Qu'est-ce que la Catrina ? Dès mes premiers jours au Mexique, j'ai été totalement séduite par la joie de vivre ambiante, les couleurs, la musique mais aussi par les habitudes du quotidien considérées comme anodines par les touristes mais qui ont en fait une signification symbolique extrêmement profonde pour les Mexicains. On a l'impression que derrière chaque geste, chaque mot, chaque chose se cache quelque chose d'autre, une signification nouvelle, un morceau de culture. Si j'ai écrit ce livre, c'est pour enfin faire découvrir ce pays bouillonnant et coloré à l'histoire vieille de plus de 2 000 ans sous son vrai visage. Il ne s'agit pas de faire la liste des lieux touristiques à voir absolument ni des plus belles plages du pays mais de donner à voir la culture du Mexique, son passé, ses coutumes, la manière de vivre de ses habitants, les moments du quotidien, les différences qui peuvent surprendre toutes ces choses qui forgent l'identité de ce pays ! Mais c'est aussi une manière de rendre hommage aux Mexicains, à leur hospitalité, à leur gentillesse et à cette gaieté inébranlable qui leur permet d'affronter toutes les difficultés du quotidien. Alors, si vous avez pour projet de visiter un jour ce merveilleux pays, si vous l'avez déjà fait ou si vous êtes juste curieux : ce livre est fait pour vous. Il vous apportera, je l'espère, tous les éléments pour mieux comprendre ce pays et sa culture !
Qui étaient la princesse Elissa et le dieu Baal Haamon ? Comment visite-t-on les oulis ou prépare-t-on le lablibi ? Comment fabrique-t-on les chéchias ? Quelle est la différence entre alloucha et mergoum ? En écrivant ce guide, j?ai voulu vous faire découvrir la Tunisie différemment, loin des clichés qui réduisent ce pays à une simple destination balnéaire bon marché ou à un sympathique désert où se balader à dos de chameau (d?ailleurs ce sont des dromadaires). Car la Tunisie c?est aussi, et surtout, un héritage historique incroyable, des traditions millénaires et une culture humaine si chaleureuse. La Tunisie est un pays qui se vit plus qu?il ne se visite? Il faudra passer du temps en terrasse à boire du thé et à regarder le foot pour le comprendre. Alors, chers amis, inutile de prévoir un programme minuté de votre voyage en Tunisie. Prenez votre temps. Carthage vous attendra, elle n?a pas bougé depuis des millénaires, la Médina aussi ; le désert, lui, avance à pas de loup, raison de plus pour ne pas paniquer, il sera plus proche de vous demain qu?aujourd?hui? La Tunisie se visite lentement, au rythme des siestes et des soirées de fêtes !
Bali... Quatre petites lettres qui en font rêver plus d'un. "Le paradis sur terre", "l'île des dieux"... Quatre petites lettres mais tellement de surnoms. Quatre petites lettres qui recouvrent une réalité bien plus complexe que celle que l'on vous vend. Car au-delà du "Bali marketing", des belles rizières et des plages sauvages se cache une culture millénaire d'une complexité et d'une richesse incroyables. Alexia Dréau s'est installée à Bali en 2018. Dans ce livre, elle vous emmène à la rencontre de cette petite île du bout du monde, de ses habitants, de son histoire et de son quotidien. Qui étaient les Majapahit ? Qu'est-ce qu'un kampung ? Comment faire une offrande ? Doit-on manger avec les doigts ? Qu'est-ce qu'une danse barong ? En quoi la limitation du tourisme de masse est-elle indispensable à la survie de l'île ? Ce guide culturel vous offre ainsi un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme de Bali. Vous n'y trouverez pas de bonnes adresses ou d'itinéraires mais une rencontre humaine avec un pays et ses habitants, un guide personnel et engagé qui donne à voir l'île des dieux au-delà des clichés et des stéréotypes. Car comme le dit l'auteure de cet ouvrage "Nous avons le pouvoir de transformer un voyage en apprentissage"... et c'est par là que cela commence !
La Corée c'est un peu comme le Japon ou la Chine, non ? "... Voici la onzième puissance mondiale, son histoire millénaire, ses rites ancestraux, sa langue fascinante et son économie bouillante réduite en quelques mots à ce statut d'hybride sans originalité. N'en déplaise à certains, la Corée du Sud est un pays bien à part qui ne supportera pas les comparaisons très longtemps tant sa culture est unique et complexe. Elise Ducamp a vécu à Séoul pendant plusieurs années. Dans ce livre, elle vous emmène à la rencontre de ce "royaume ermite", de ses habitants et de son quotidien. Qui était Tangun ? Que sont le han et le jeong ? Quelle logique suit l'architecture des palais coréens ? Y a-t-il des impairs à ne pas commettre à table ? Quels sont les principes du confucianisme ? Ce guide culturel vous offre ainsi un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme de la Corée du Sud. Ce n'est pas un guide sur la Corée du Sud en tant que zone géographique, c'est un livre sur l'identité coréenne, sur cette façon de vivre et de penser si différente, un guide personnel et engagé qui donne à voir le pays des Matins Frais au-delà des clichés et des stéréotypes. Car comme le dit l'auteure de cet ouvrage "Chaque explication simpliste donnée à un phénomène coréen est une occasion manquée d'apprendre"... et c'est par là que cela commence !