De la terre à l'assiette. 50 éleveurs, 50 recettes

Wathelet Gerald - Dans Sandrine - Boschman Eric -

RACINE BE

Résumé :




50 recettes de viande et 50 portraits de producteurs Un livre de recettes et de superbes portraits, un hommage à des producteurs de viande passionnés par leur métier. Des recettes durables, dans le respect des saisons et soucieuses d'une alimentation saine et équilibrée.

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EAN
9782390251781
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