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Cuisine du gibier

Bitzen Markus ; Then Sandra ; Bollinger Corinne

ARTEMIS

Laissez-vous inspirer par les recettes authentiques de Markus Bitzen. Le chef vous montre tout ce qu'il faut savoir pour réussir la préparation, la cuisson et l'assaisonnement du gibier, du "museau à la queue".

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EAN

9782816015430

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EAN	9782816015430
Titre	Cuisine du gibier
Auteur	Bitzen Markus ; Then Sandra ; Bollinger Corinne
Editeur	ARTEMIS
Largeur	217mm
Poids	812gr
Date de parution	10/09/2019
Nombre de pages	174
Emprunter ce livre	Vente uniquement

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