Le livre d'un cuisinier
Slater Nigel - Lovekin Jonathan - Zarins Jenny - B
HACHETTE PRAT
De la première tarte à la confiture que Nigel a préparée avec sa mère, debout sur une chaise, jusqu'à sa cuisine actuelle, découvrez plus de 200 recettes. Nigel Slater raconte comment sa cuisine a évolué, depuis la découverte de la meilleure façon de rôtir un poulet jusqu'à l'astuce pour obtenir une purée d'aubergines fumée et onctueuse. Il raconte également les histoires qui se cachent derrière ses recettes et confie des souvenirs personnels : la première fois qu'il a mangé une baguette à Paris, son amour pour les radis japonais marinés, la première fois qu'il a mangé une part de gâteau au chocolat nappé de crème au beurre... Découvrez les recettes préférées de Nigel Slater, celles qu'il cuisine chez lui tous les jours, qui sont le coeur et l'âme de sa cuisine : des tartes, cocottes, les légumes verts de tous les jours, le réconfort des soupes et le rituel du thé.
40,20 €
En stock
Plus que 1 en stock
EAN
9782017209966
Caractéristiques
EAN | 9782017209966 |
---|---|
Titre | Le livre d'un cuisinier |
Auteur | Slater Nigel - Lovekin Jonathan - Zarins Jenny - B |
Editeur | HACHETTE PRAT |
Largeur | 177mm |
Poids | 1474gr |
Date de parution | 04/10/2023 |
Nombre de pages | 499 |
Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Autres livres par l'auteur de " Le livre d'un cuisinier " (Slater Nigel - Lovekin Jonathan - Zarins Jenny - B)
-
Angamouttou José - Pereira Anna-Sophia - Paumier BPlancher chauffant-rafraîchissant (réversible) basse température. Conception, mise en oeuvre et entr24,00 €
-
Aletti Vince - Benaïm Laurence - Seidner David - BLisa Fonssagrives-Penn. Icône de la mode, Edition bilingue français-anglais39,00 €
-
McGoldrick Monica - Gerson Randy - Petry Sueli - BLe génogramme. Principes et applications cliniques39,00 €
-
-
Emerson Alice B. - Vardelle Myrtille - Pierre MireRuth Fielding orpheline. Les vintage sisters12,90 €
-
Dans la même catégorie ( Cuisine des chefs )
-
Alary Diego - Moynat Laurent - Maxan Jésiel - BourEn cuisine avec Diego Alary. 40 recettes en moins de 30 minutes et 10 recettes spéciales fêtes, Edit25,05 €
-
Ramsay Gordon - Orlando Smith Jamie - Mandel JustiA table en 10 minutes. 100 délicieuses recettes à réaliser en un rien de temps30,15 €
-
-
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres !
- Livraison dès 3,50 €
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google