Le cahier de recettes de Catherine de Médicis. Et autres dames illustres du château de Chenonceau
Breuil Alice - Menier Brasilier Laure
ALBIN MICHEL
Résumé :
Une promenade gourmande dans l'imaginaire du château de Chenonceau, l'un des plus beaux joyaux du Val de Loire. Des recettes célébrant le patrimoine culinaire de la région et les goûts des dames illustres qui habitèrent le château : Catherine de Médicis, en premier lieu, souveraine dont le nom évoque les fastes de la Renaissance, et à qui l'on aime associer nombre de mets, de la confiture aux gelées, en passant par les artichauts ou les macarons.
Mais aussi Diane de Poitiers, Louise de Lorraine ou encore Madame Dupin, dont l'hospitalité à Chenonceau laissa à Jean-Jacques Rousseau de délicieux souvenirs gustatifs. Un cahier réversible : au recto 40 recettes délicieuses et facile à réaliser : beignets d'artichauts, risotto vert, poule au pot, crème glacée à la dragée... Au verso des pages vierges pour noter ses propres recettes. Une iconographie très riche, composée de gravures anciennes et de magnifiques photographies du château de Chenonceau.
Une promenade gourmande dans l'imaginaire du château de Chenonceau, l'un des plus beaux joyaux du Val de Loire. Des recettes célébrant le patrimoine culinaire de la région et les goûts des dames illustres qui habitèrent le château : Catherine de Médicis, en premier lieu, souveraine dont le nom évoque les fastes de la Renaissance, et à qui l'on aime associer nombre de mets, de la confiture aux gelées, en passant par les artichauts ou les macarons.
Mais aussi Diane de Poitiers, Louise de Lorraine ou encore Madame Dupin, dont l'hospitalité à Chenonceau laissa à Jean-Jacques Rousseau de délicieux souvenirs gustatifs. Un cahier réversible : au recto 40 recettes délicieuses et facile à réaliser : beignets d'artichauts, risotto vert, poule au pot, crème glacée à la dragée... Au verso des pages vierges pour noter ses propres recettes. Une iconographie très riche, composée de gravures anciennes et de magnifiques photographies du château de Chenonceau.
16,30 €
En rupture de stock
EAN
9782226442291
Caractéristiques
EAN | 9782226442291 |
---|---|
Titre | Le cahier de recettes de Catherine de Médicis. Et autres dames illustres du château de Chenonceau |
Auteur | Breuil Alice - Menier Brasilier Laure |
Editeur | ALBIN MICHEL |
Largeur | 193mm |
Poids | 308gr |
Date de parution | 19/06/2019 |
Nombre de pages | 80 |
Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Autres livres par l'auteur de " Le cahier de recettes de Catherine de Médicis. Et autres dames illustres du château de Chenonceau " (Breuil Alice - Menier Brasilier Laure)
-
Mahé Anne-Laure - Breuil Alice - Plée Leslie - CztOn ramène le calme à la maison. Aider son enfant à calmer stress, agitation, anxiété et angoisse14,90 €
-
Chevallier Jasmine - Breuil AliceMon chat a mauvais caractère. Domptez le fauve qui sommeille en lui !10,00 €
-
Schiappa-Burdet Carla - Breuil Alice - Plée LeslieJe transmets des valeurs positives. Parité, écologie, respect de la différence : cela s'apprend !16,90 €
-
Renauld Millet Julie - Breuil Alice - Plée LeslieMon enfant ne veut pas dormir ! Peurs, pleurs, cauchemars, écrans... L'aider à trouver le sommeil16,90 €
-
Laheurte Marielle - Breuil Alice - Bazille Noémie50 exercices d'EFT. La technique de libération émotionnelle pour gérer le stress, la douleur, les ph12,00 €
Dans la même catégorie ( Cuisine des chefs )
-
Alary Diego - Moynat Laurent - Maxan Jésiel - BourEn cuisine avec Diego Alary. 40 recettes en moins de 30 minutes et 10 recettes spéciales fêtes, Edit25,05 €
-
-
-
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres !
- Livraison dès 3,50 €
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google