Je cuisine les coquillages, les crustacés et les poissons
Charlon Raymonde ; Merdrignac Sébastien
OUEST FRANCE
Description :
Ce livre, qui rassemble le maximum de recettes ayant trait à la mer, est découpé en trois parties distinctes : Les coquillages Les crustacés Les poissons Il est complété par des recettes faisant appel à tous les produits réunis et des recettes de sauces et accompagnements. De plus, chaque produit est présenté avec des conseils de récolte, achat et cuisson.
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EAN
9782737363344
Caractéristiques
| EAN | 9782737363344 |
|---|---|
| Titre | Je cuisine les coquillages, les crustacés et les poissons |
| ISBN | 2737363349 |
| Auteur | Charlon Raymonde ; Merdrignac Sébastien |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 225mm |
| Poids | 796gr |
| Date de parution | 25/09/2014 |
| Nombre de pages | 214 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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