Je cuisine les coquillages, les crustacés et les poissons

Charlon Raymonde ; Merdrignac Sébastien

OUEST FRANCE


Description :

Ce livre, qui rassemble le maximum de recettes ayant trait à la mer, est découpé en trois parties distinctes : Les coquillages Les crustacés Les poissons Il est complété par des recettes faisant appel à tous les produits réunis et des recettes de sauces et accompagnements. De plus, chaque produit est présenté avec des conseils de récolte, achat et cuisson.



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EAN
9782737363344
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