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Cuisine asiatique. 500 recettes inratables

Vassallo Jody ; Ezekiel Emily ; Kime Tom ; Nishimu

MARABOUT

Résumé :


Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée. Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux. Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge



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EAN
9782501188487
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