Cuisine de brasserie. 70 recettes pour boire et manger à la française

Name: Cuisine de brasserie. 70 recettes pour boire et manger à la française
Brand: MARABOUT
SKU: 9782501188326
Price: 25.1 EUR
Availability: InStock

NOUVELLE GARDE

MARABOUT

Résumé :

Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière, carbonade, blanquette de veau, île flottante, tarte Bourdaloue, fraisier... A vous de choisir vos classiques préférés pour concocter votre menu ! Découvrez également tout ce qui fait qu'on aime tant ce lieu de tradition : histoire, anecdotes, savoir-faire, bons produits...

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Plus d'informations
EAN	9782501188326
Titre	Cuisine de brasserie. 70 recettes pour boire et manger à la française
Auteur	NOUVELLE GARDE
Editeur	MARABOUT
Largeur	203mm
Poids	964gr
Date de parution	25/09/2024
Nombre de pages	220
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