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Le meilleur de la cuisine bretonne. Cotriade, kouign-amann, kig ha farz et autres grands classiques

Kerdoncuff Elise

LAROUSSE

Résumé :


Destination de vacances en vogue depuis des années, la Bretagne attire toujours. Retrouvez ses meilleures spécialités, simples ou raffinées, à base des produits de la mer et de la terre. 50 recettes faciles pour composer des menus 100% bretons :artichauts à la rennaise, chou-fleur à la béchamel, cotriade, pâté breton, kig ha farz, far aux pruneaux, choquarts, palets bretons.


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EAN
9782035900579
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