Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique. 230 recettes
Résumé :
La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner.
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EAN
9782501125321
Caractéristiques
| EAN | 9782501125321 |
|---|---|
| Titre | Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique. 230 recettes |
| Auteur | Vassallo Jody - Ezekiel Emily - Rooney Deirdre |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 205mm |
| Poids | 1818gr |
| Date de parution | 25/10/2017 |
| Nombre de pages | 480 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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