La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

Name: La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine
Brand: MANGO
SKU: 9782317035609
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock

Kié Laure ; Kyung Luna ; Trieu Caroline ; Nguyen N

MANGO

Résumé :

La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food... La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons... La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...

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EAN

9782317035609

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782317035609
Titre	La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine
ISBN	2317035608
Auteur	Kié Laure ; Kyung Luna ; Trieu Caroline ; Nguyen N
Editeur	MANGO
Largeur	185mm
Poids	1024gr
Date de parution	31/10/2024
Nombre de pages	288
Emprunter ce livre	Vente uniquement