Il était une fois la cuisine chinoise. Recettes végétales et histoires modernes d'une cuisine millén
Che Hannah ; Ducol Garance
LA PLAGE
Résumé :
Découvrez la cuisine traditionnelle et moderne chinoise a travers plus de 100 recettes végétales, fraiches, pleines d'umami, de légumes et de saveurs ; plongez-vous dans l'histoire culinaire chinoise et sa pratique, facilitée par de nombreux conseils et astuces pour apprendre a maitriser cette cuisine millénaire.
Découvrez la cuisine traditionnelle et moderne chinoise a travers plus de 100 recettes végétales, fraiches, pleines d'umami, de légumes et de saveurs ; plongez-vous dans l'histoire culinaire chinoise et sa pratique, facilitée par de nombreux conseils et astuces pour apprendre a maitriser cette cuisine millénaire.
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EAN
9782383383734
Caractéristiques
| EAN | 9782383383734 |
|---|---|
| Titre | Il était une fois la cuisine chinoise. Recettes végétales et histoires modernes d'une cuisine millén |
| Auteur | Che Hannah ; Ducol Garance |
| Editeur | LA PLAGE |
| Largeur | 203mm |
| Poids | 1286gr |
| Date de parution | 16/10/2024 |
| Nombre de pages | 319 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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