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1001 Secrets de cuisiniers

  • Éditeur : Editions Prat
  • Présentation : Relié
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Pour sublimer une viande rôtie ou braisier des petits légumes, les chefs font preuve d'imagination et d'ingéniosité. Poussez les portes des cuisines des meilleurs restaurants et apprenez les secrets des chefs étoilés, ces petits trucs qu'on ne trouve pas dans les livres de recettes, mais qui font la grande réussite des petits plats. Des astuces pour vous faciliter la vie et pour que la cuisine ne soit plus que plaisir.
Titre 1001 Secrets de cuisiniers
EAN 9782809501063
ISBN 2809501063
Auteur Paolini Pascale
Editeur Editions Prat
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 17.3 cm
Largeur 13.1 cm
Poids 0.498 kg
Nombre de pages 393

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