La Cuillère d'argent. Pâtisserie

LA CUILLERE D'ARGENT

PHAIDON FRANCE

Résumé :




LA CUILLERE D'ARGENT PATISSERIE est le premier livre réalisé par l'équipe de La Cuillère d'argent exclusivement consacré aux magnifiques dolci, ces douceurs que l'on trouve dans les boulangeries et pâtisseries italiennes traditionnelles. Avec 150 recettes de gâteaux, viennoiseries, tartes, biscuits, semifreddos, chocolats et truffes, cet ouvrage propose un large éventail de desserts savoureux pour tous les jours comme pour les grandes occasions.
Grâce à ces recettes détaillées accompagnées de photographies pas à pas, maîtrisez l'art de la pâtisserie à la maison.

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EAN
9781838665784
Caractéristiques
Plus d’information
EAN 9781838665784
Titre La Cuillère d'argent. Pâtisserie
Auteur LA CUILLERE D'ARGENT
Editeur PHAIDON FRANCE
Nombre de pages 360
Largeur 215mm
Poids 1744gr
Date de parution 08/09/2022