Pains maison. Complets, classiques, originaux, sans gluten
Résumé :
Toutes les bases pour faire son pain grâce aux recettes du boulanger MOF Anis Bouabsa ! Découvrez 50 recettes, et toutes les techniques en pas à pas, pour apprendre à faire des pains classiques, complets, sans gluten et originaux. Un livre à feuilleter avec plaisir, au propre comme au figuré !
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EAN
9782317015557
Caractéristiques
| EAN | 9782317015557 |
|---|---|
| Titre | Pains maison. Complets, classiques, originaux, sans gluten |
| Auteur | Bouabsa Anis ; Pain Sidonie ; Birotheau Tiphaine |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 202mm |
| Poids | 658gr |
| Date de parution | 25/05/2017 |
| Nombre de pages | 124 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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