Histoire
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Villeret Maud ; Coquery NatachaLe goût de l'or blanc. Le sucre en France au XVIIIe siècle -
Parker Thomas ; Quellier Florent ; Barré PhilippeLe goût du terroir. Histoire d'une idée française -
Brioist Pascal ; Quellier FlorentLa table de la Renaissance. Le mythe italien -
Charon Philippe ; Boche Samuel ; Caraës Jean-FrançCommerce atlantique, traite et esclavage (1700-1848). Recueil de documents des Archives départementa -
Stahuljak Zrinka ; Bury LaurentL'archéologie pornographique. Médecine, Moyen Age et histoire de France - Allorant Pierre ; Badier Walter ; Garrigues Jean1870, entre mémoires régionales et oubli national. Se souvenir de la guerre franco-prussienne
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