Best of Philippe Conticini

Conticini Philippe ; Payany Estérelle ; Guedès Val

DUCASSE EDITION

LA COLLECTION Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef! Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs! CONTENU Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Philippe Conticini - La pâtisserie des rêves - l?un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Philippe Conticini! A l?aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l?univers de ce grand chef pâtissier.

14,00 €
Hors stock
EAN
9782841234424
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