Goûts du Liban. Recettes & rencontres
Baz Noha - Barza Joe - Princet Aline - Tanneur Vér
MANGO
Résumé :
Un livre haut en couleur et en saveur ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise. Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et nous emmènent dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine libanaises (Nadine Labaki, Ibrahim Malouf...) qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !
Un livre haut en couleur et en saveur ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise. Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et nous emmènent dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine libanaises (Nadine Labaki, Ibrahim Malouf...) qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !
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EAN
9782317026843
Caractéristiques
EAN | 9782317026843 |
---|---|
Titre | Goûts du Liban. Recettes & rencontres |
ISBN | 2317026846 |
Auteur | Baz Noha - Barza Joe - Princet Aline - Tanneur Vér |
Editeur | MANGO |
Largeur | 242mm |
Poids | 1390gr |
Date de parution | 11/11/2021 |
Nombre de pages | 207 |
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