Les huîtres
Les huîtres sont, en France, le plus souvent dégustées crues. Il existe pourtant de très nombreuses manières de préparer et d'accommoder ces coquillages à la chair délicate et au goût iodé incomparable. Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes permettant de découvrir une autre façon de déguster les huîtres.
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EAN
9782755810844
Caractéristiques
| EAN | 9782755810844 |
|---|---|
| Titre | Les huîtres |
| Auteur | Rousic-Guervenou Marie-Hélène ; Bescond Hélène |
| Editeur | GISSEROT |
| Largeur | 117mm |
| Poids | 300gr |
| Date de parution | 09/12/2024 |
| Nombre de pages | 64 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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