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Le Bras Stéphane ; Gavignaud-Fontaine GenevièveLe négoce des vins en Languedoc. L'emprise du marché, 1900-1970 -
Alix Clément ; Gaugain Lucie ; Salamagne AlainCaves et celliers dans l'Europe médiévale et moderne -
Hachez-Leroy Florence ; Fridenson PatrickMenaces sur l'alimentation. Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXIe siè -
Figarol Thomas ; Daumas Jean-ClaudeLes Diamants de Saint-Claude. Un district industriel à l'âge de la première mondialisation 1870-1914 - Marcos Juanito ; Marcos VioletteItinéraire d'un anarchiste. Alphonse Tricheux (1880-1957)
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