Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire

Les mystères du métissage dans le monde de la vigne et du vin enfin dévoilés ! Une invitation au voyage à travers les âges et les contrées. Le monde de la vigne et du vin est-il animé par des processus de métissage ? Une telle question appelle à s'extraire d'une appréhension statique du vin et invite au contraire à le considérer comme l'objet de circulations, de chocs culturels, de réemplois, de réinventions. Depuis ses déclinaisons les plus biologiques jusqu'aux plus sociales, symboliques et artistiques, le métissage ouvre un vaste champ de réflexions sur le voyage, de l'Antiquité à nos jours, de la vigne et du vin dans des contrées aussi diverses que la Chine, le Liban, l'Italie... Le champ est ouvert tout aussi largement sur les mutations de la profession, sur l'évolution de la production, de la commercialisation et de la communication, en écho aux mutations sociétales et technologiques. Pour explorer un tel sujet, ce deuxième opus de la collection "In Vino Varietas Libris" a été construit à partir de deux colloques universitaires organisés à Toulouse. Composé de quatre parties, "d'une civilisation à l'autre" , "circulation et acclimatation" , "constructions identitaires" et "métissages en devenir" , il met en relation des acteurs des mondes académiques et professionnels, de disciplines très variées.

D'un simple retour administratif dans un village de vacances enfantines, d'un voyage pour se ressourcer aux apparences anodines voire amusantes, Etienne entreprend le plus important des voyages : celui intérieur de la connaissance de soi. De souvenirs en découvertes, il est emporté par une valse d'émotions révélatrices. Le petit enfant devenu grand reporter, photographe autodidacte et baroudeur, trouve son port d'ancrage dans ce lieu familier. Tout a réellement commencé à douze ans, en 1978, dans ce petit village et précisément dans ce café familial, lieu de toutes les rencontres, de toutes les expériences et de tous les apprentissages. Le tout à proximité des deux drames qui allaient changer le cours de sa vie. Il n'aura de cesse de chercher ce qui s'est vraiment passé en cet été 1984. Comprendre en exorcisant ses démons intérieurs et recherchant l'amour, le maillon faible de sa vie.

Quel type de parents aspirez-vous à devenir ? Quels sont vos désirs pour votre progéniture ? Après avoir exploré ces questions, l'auteure partage, dans ce livre, ses connaissances, ses outils et ses astuces testés et approuvés par des milliers de famille. L'ouvrage agit comme un guide bienveillant, offrant soutien et conseils sans imposer de manière autoritaire. Il vous accompagne dans la découverte de votre propre parentalité et du développement de votre enfant de zéro à six ans.