Ramen. 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces
Résumé :
Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... plongez dans le monde merveilleux des ramens ! A travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramens. Depuis la fabrication des nouilles, du bouillon, des garnitures, jusqu'à la composition de délicieux ramens, faites-tout vous-même ! Ramen au porc confit, shoyu ramen, ramen à l'oeuf confit, ramen épicé...
plus besoin d'aller au restaurant pour savourer de délicieux ramens, savourez ces 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces !
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EAN
9782263183294
Caractéristiques
| EAN | 9782263183294 |
|---|---|
| Titre | Ramen. 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces |
| Auteur | Amiel Vincent - Kirikura Ryo - Chemin Aymeric |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 199mm |
| Poids | 670gr |
| Date de parution | 27/04/2023 |
| Nombre de pages | 142 |
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