Le livre officiel du Veganuary. 100 recettes végétales de tous les jours pour une assiette plus sain

Découvrez le livre de recette du challenge mondial ! Relevez le défi du "veganuary" (vegan + january = le mois de janvier vegan) consacré à réduire sa consommation de produits d'origine animale et à découvrir des alternatives végétales. Ce livre vous accompagnera tout au long du mois de janvier et plus encore toute l'année ! Optez pour une cuisine zéro déchet et à petit budget grâce aux 100 recettes du Veganuary, et plongez dans une cuisine vivante, colorée et pleine de saveur ! Organisé par typologie de plat et rempli de précieux conseils, ce livre cous apprend à végétaliser chacune de vos assiettes. Des one pot aux plats au four, en passant par les petits déjeuners sucrés et salés, les pâtes crémeuses, les hamburgers croustillants, les salades fraîches et de saison, les tartes réconfortantes et les desserts appétissants - vous ne saurez plus où donner de la tête !