Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et XXe siècles. Les "Vingt calamiteuses" et

Schnakenbourg Christian

L'HARMATTAN

Ce livre retrace l'histoire d'un effondrement brutal. En deux décennies calamiteuses, la Guadeloupe passe de douze usines à deux et d'une économie de plantation reposant sur le sucre à une économie de consommation soutenue par les transferts publics. Quand la crise prend fin, on continue, certes, à y produire du sucre, mais elle n'est plus une île à sucre.


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EAN
9782343102962
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