Le cidre c'est pas sorcier

Marinos Benoît ; Varoutsikos Yannis

MARABOUT

Résumé :


Comment distinguer pommes à cidre et à couteau ? Quels sont les métiers du cidre ? Quels sont les principaux terroirs cidricoles ? Mets et cidre : quelles sont les meilleures associations ? Cidre d'auteur et cidre industriel : comment les distinguer ?


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EAN
9782501170901
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