100 cocktails culte

Huang Cécile

HACHETTE PRAT

Résumé :




Découvrez 100 cocktails incontournables et inratables ! Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour préparer facilement cent cocktails culte à tester absolument entre deux Dry January. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des bouteilles indispensables pour constituer son bar ; - 100 recettes expliquées et illustrées ; - l'expertise de Liquid Liquid, les incontournables de la mixologie.


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EAN
9782019467173
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