Nistisima. Le tour de la Méditerrannée orthodoxe et au-delà en 125 recettes
Hayden Georgina - Perers Kristin - Herd Joss - Haw
LA PLAGE
Résumé :
Nistisima signifie " nourriture de Carême " , une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer des plats faciles et délicieux. Dans ce livre, Georgina s'appuie sur l'histoire et la culture de la cuisine "nistisima" en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est pour partager 120 recettes.
Nistisima signifie " nourriture de Carême " , une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer des plats faciles et délicieux. Dans ce livre, Georgina s'appuie sur l'histoire et la culture de la cuisine "nistisima" en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est pour partager 120 recettes.
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EAN
9782383382270
Caractéristiques
EAN | 9782383382270 |
---|---|
Titre | Nistisima. Le tour de la Méditerrannée orthodoxe et au-delà en 125 recettes |
Auteur | Hayden Georgina - Perers Kristin - Herd Joss - Haw |
Editeur | LA PLAGE |
Largeur | 203mm |
Poids | 1214gr |
Date de parution | 02/11/2023 |
Nombre de pages | 304 |
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