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    Recettes du bout du monde. Cuisine du Finistère

    Deflou Anne-France

    GISSEROT

    Résumé :
    Anne-France Deflou passe une grande partie de l'année à la pointe du Finistère, sur la Presqu'île de Crozon. Gastronome avertie, elle a sélectionné les produits les plus emblématiques du Finistère et vous présente une trentaine de recettes pour les découvrir, entre tradition et modernité : Langoustines sur fond d'artichaud, Kig Har Farz, Kouign amann...

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    EAN
    9782755804416
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