A votre santé. Données médicales et culturelles : huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel

Name: A votre santé. Données médicales et culturelles : huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel
Brand: L'HARMATTAN
SKU: 9782343083186
Price: 21 EUR
Availability: InStock

Bertrand Edmond

L'HARMATTAN

La consommation de nombreux produits traditionnels est réputée bénéfique alors que les avantages sont souvent fantasmés ou faux. Le professeur Edmond Bertrand présente les principaux avantages et inconvénients des principaux aliments consommés pour leurs effets positifs, huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel. Il aborde aussi la question des plantes médicinales avec leurs limites et parfois leurs dangers. Chaque chapitre comporte une partie historique et culturelle.

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EAN

9782343083186

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EAN	9782343083186
Titre	A votre santé. Données médicales et culturelles : huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel
Auteur	Bertrand Edmond
Editeur	L'HARMATTAN
Largeur	135mm
Poids	225gr
Date de parution	22/06/2016
Nombre de pages	179
Emprunter ce livre	Vente uniquement