L'histoire de la première AMAP. Soutenir les paysans pour se nourrir durablement

Name: L'histoire de la première AMAP. Soutenir les paysans pour se nourrir durablement
Brand: L'HARMATTAN
SKU: 9782296564060
Price: 26 EUR
Availability: InStock

Vuillon Denise

L'HARMATTAN

Résumé :

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.

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9782296564060

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EAN	9782296564060
Titre	L'histoire de la première AMAP. Soutenir les paysans pour se nourrir durablement
Auteur	Vuillon Denise
Editeur	L'HARMATTAN
Largeur	135mm
Poids	260gr
Date de parution	10/10/2011
Nombre de pages	258
Emprunter ce livre	Vente uniquement