Délicieuses recettes à la moutarde. Cuisinez avec les produits cultes
Shania Svitlana ; Aït-Ali Sylvie ; Rohaut Sophie ;
ESI
En vinaigrette ou en mayonnaise, pour relever les sauces ou accompagner les viandes, la moutarde est un élément essentiel de la gastronomie traditionnelle. Qu’elle soit de Dijon ou à l’ancienne, elle est ici explorée en 30 recettes savoureuses, avec des conseils adaptés à la force de caractère de ce condiment.
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EAN
9782822600910
Caractéristiques
| EAN | 9782822600910 |
|---|---|
| Titre | Délicieuses recettes à la moutarde. Cuisinez avec les produits cultes |
| Auteur | Shania Svitlana ; Aït-Ali Sylvie ; Rohaut Sophie ; |
| Editeur | ESI |
| Largeur | 146mm |
| Poids | 194gr |
| Date de parution | 09/11/2012 |
| Nombre de pages | 64 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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