Les Bonnes Soupes Maison. Minestrone, soupes maraîchères, bouillabaisse, potage Saint-Germain et aut
COLLECTIF
LAROUSSE
Résumé :
50 recettes de soupes qui ont fait leurs preuves, regroupées dans un joli cahier vintage, pour passer de savoureuses soirées d'hiver : Bouillon de légumes ; Potage Condé ; Velouté d'artichaut ; Vichyssoise ; Bortch ; Minestrone florentin ; Soupe à l'oignon ; Potage à la citrouille de Saint-Jacques-de-Montcalm ; Velouté de crustacés ; Aïgo boulido. Des gravures anciennes animent une maquette simple et raffinée en bichromie.
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EAN
9782035906649
Caractéristiques
| EAN | 9782035906649 |
|---|---|
| Titre | Les Bonnes Soupes Maison. Minestrone, soupes maraîchères, bouillabaisse, potage Saint-Germain et aut |
| Auteur | COLLECTIF |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 168mm |
| Poids | 150gr |
| Date de parution | 02/01/2015 |
| Nombre de pages | 64 |
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