Le potager. Le guide des végétaux

Cultiver son potager est un moyen économique de consommer des légumes frais, à maturité et toujours portée de main. Ce guide vous accompagnera dans la création et l'entretien d'un potager adapte a vos envies et vos besoins. Les plus soucieux de l'environnement y apprendront aussi tout ce qu'il faut savoir pour créer un véritable jardin "bio". La partie encyclopédique, riche de plus de 400 photos, regroupe 82 légumes et aromatiques, des plus communs aux plus insolites, leurs caractéristiques et exigences, ainsi que tous les conseils et astuces pour réussir leur culture. Un chapitre complet est dédie à la santé et aux apports nutritionnels des légumes, l'essentiel pour les consommer et les conserver au mieux. Laissez-vous guider dans le monde du potager et profitez de ses bienfaits !