Gravity cakes
François Sally - Lacaze Joanna - Gaillard Justine
HACHETTE PRAT
Résumé :
Etonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres, tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations. Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée.
Etonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres, tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations. Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée.
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EAN
9782011776020
Caractéristiques
EAN | 9782011776020 |
---|---|
Titre | Gravity cakes |
Auteur | François Sally - Lacaze Joanna - Gaillard Justine |
Editeur | HACHETTE PRAT |
Largeur | 185mm |
Poids | 410gr |
Date de parution | 16/09/2015 |
Nombre de pages | 80 |
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