Plantes médicinales. Mode d'emploi

Les plantes médicinales sont un trésor de santé qui permet de soulager naturellement bien des troubles quotidiens. Elles constituent une manne à portée de main pour qui sait les reconnaître dans la nature ou les faire pousser dans son jardin. Ce livre présente les 114 plantes médicinales les plus importantes pour l'utilisateur amateur, leurs caractéristiques, leurs usages, où les trouver à l'état sauvage et, le cas échéant, comment les cultiver au jardin. Les photos, de grande qualité, ont été choisies pour permettre une identification sûre. Les différentes méthodes d'utilisation (infusion, décoction, macération, etc.) sont expliquées et illustrées, pas à pas, dans la première partie de l'ouvrage.Olivier Escuder est botaniste et a suivi une formation poussée en herboristerie. Il enseigne à l'Ecole des Plantes (botanique et plantes médicinales) et travaille au Muséum national d'Histoire naturelle au sein du Département Ecologie et gestion de la biodiversité, où il étudie la végétation du Bassin parisien.