Comment fait-on le vin ?
Résumé :
Tout savoir sur le vin : Les vendanges, le tri des raisins, la sélection, la vinification (des blancs, des rouges, des rosés, des effervescents..), la mise en bouteille, le stockage ... De la grappe au verre de vin.
Tout savoir sur le vin : Les vendanges, le tri des raisins, la sélection, la vinification (des blancs, des rouges, des rosés, des effervescents..), la mise en bouteille, le stockage ... De la grappe au verre de vin.
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EAN
9782755803044
Caractéristiques
| EAN | 9782755803044 |
|---|---|
| Titre | Comment fait-on le vin ? |
| Auteur | Dubourg Jacques |
| Editeur | GISSEROT |
| Poids | 80gr |
| Date de parution | 07/09/2012 |
| Nombre de pages | 64 |
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