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Dictionnaire des vins, bières & spiritueux du monde. Edition bilingue français-anglais

Chapuis Claude ; Dunn Peter

LANGUES POUR TO

6000 définitions, an anglais et en français, dans les domaines suivants: ?nologie, viticulture, tonnellerie, brasserie, dégustation, géologie, commercialisation... L'ouvrage s'adresse aux amateurs de découvertes, et à ceux qui veulent mieux connaître et comprendre leurs boissons préférées; ainsi qu'aux professionnels: vignerons, négociants, sommeliers, restaurateurs, étudiants des écoles hôtelières, etc.


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EAN
9782266139588
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