Cuisiner avec les aliments contre le cancer

Richard Béliveau, une sommité dans le domaine du cancer, est directeur du laboratoire de médecine moléculaire au service d hémato-oncologie du centre de cancérologie Charles-Bruneau de l hôpital Sainte-Justine. Il est professeur à la faculté de médecine de l université de Montréal (département de chirurgie et département de physiologie) et titulaire de la chaire Claude-Bertrand en neurochirurgie. Il occupe également la chaire en prévention et traitement du cancer de l université du Québec à Montréal, où il est aussi professeur de biochimie.
Denis Gingras est chercheur spécialisé en oncologie au laboratoire de médecine moléculaire au service d hémato-oncologie de l hôpital Sainte-Justine.