La route des bières et brasseries de France

Découvrez une culture et des pratiques ancestrales ! La route des bières vous mène à la rencontre des brasseurs, de leurs équipes de production et de leurs partenaires, incluant producteurs, bièrologues et chefs, tous connaisseurs et créateurs de bons produits. Un livre reflet de diversité, de passion partagée, et bien entendu de savoir-faire. Inscrit dans la lignée de la valorisation du patrimoine et des terroirs français, vous y trouverez notamment des avis de professionnels et des recettes au goût de bière incontournables. Ne manquez pas cette occasion en or de parfaire vos connaissances du domaine brassicole et de ses acteurs. Et qui sait ? Peut-être que cet ouvrage sera le tremplin qui vous fera plonger dans l'aventure du brassage !