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Le guide Larousse du champagne

  • Éditeur : Larousse
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Grandes marques ou champagnes de vigneron, voici une sélection de plus de 17o maisons et de leurs meilleurs vins. Pour chaque maison, découvrez : un bref historique ; les spécificités des méthodes de culture et/ou de vinification et d'élevage ; un descriptif du style des vins ; une sélection des meilleures cuvées (et, le cas échéant, des meilleurs millésimes), notées entre * et *****, leur composition, leur prix. Avec un petit tour d'horizon du vignoble champenois, un aperçu des principes de vinification ainsi qu'un glossaire des mots du champagne.
Titre Le guide Larousse du champagne
EAN 9782035874870
ISBN 2035874877
Auteur Eichelmann Gerhard
Editeur Larousse
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 22.2 cm
Largeur 14.5 cm
Poids 0.925 kg
Nombre de pages 399