Le petit livre des soupes
Chavanne Philippe
FIRST
"A la soupe !" Plus personne ne lui résiste ! Qu'elle soit crème ou velouté, potage ou bisque, consommé ou bouillon, classique ou tendance, recette du terroir ou exotique, chaude ou froide, en version salée ou sucrée. 140 recettes alléchantes et faciles à réaliser Crème de cresson, velouté aux champignons, gratinée des Halles, chorba d'Essaouira, soupe au citron vert et à la volaille, velouté méditerranéen, soupe épicée à la noix de coco, soupe gratinée de langoustines en mini-cocottes, soupe de fraises à la badiane et au fenouil, soupe de fruits frais à la saveur de basilic...
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EAN
9782754040877
Caractéristiques
EAN | 9782754040877 |
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Titre | Le petit livre des soupes |
Auteur | Chavanne Philippe |
Editeur | FIRST |
Largeur | 87mm |
Poids | 70gr |
Date de parution | 10/10/2013 |
Nombre de pages | 159 |
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