Cueillette & récolte en bord de mer

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EAN
9791027101924
Résumé : C'est sauvage, ça se cueille, ça se récolte et ça se mange ! En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons - parmi les plus recherchés -, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, découvrez 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.
Plus d’information
Titre Cueillette & récolte en bord de mer
EAN 9791027101924
ISBN 1027101926
Sous-titre Reconnaître et cuisiner plantes, algues, coquillages, crustacés, poissons
Auteur Luchesi Michel,Hurii Kyoko
Editeur VAGNON
Longueur 210.0000
Largeur 165.0000
Poids 0.2150
Date de parution 16 févr. 2018
Collection LOISIRS
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