Encyclopédies - Dictionnaires

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  1. Le grand Larousse gastronomique
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  2. Le Petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes
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  3. Le Larousse de la cuisine. Avec son lutrin
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  4. Alexandre Viard
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  5. L'art de la cuisine simple. /Notes, leçons et recettes d'une révolution délicieuse
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  6. 180 degrés 7 Printemps - été
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  7. L'Aide-Mémoire culinaire
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  8. Dictionnaire du désir de la bonne chère
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  9. Mon dictionnaire de cuisine
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  10. 180 C 13 Pâtissons un monde meilleur !
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  11. Mots et mets
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  12. Comment manger un homard et autres énigmes comestibles
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